Koeien

Onze blaarkop koeien lopen buiten waar we het land hebben ingezaaid met een mengsel van verschillende soorten gras, kruiden en klavers. Op deze manier krijgen ze alle nodige voedingsstoffen binnen. De blaarkop zet deze voeding uiterst efficiënt om in vlees en melk, dat is ook de reden waarom wij hebben gekozen voor het houden van blaarkop koeien, een sobere koe waarbij het gebruik van krachtvoer niet nodig is.
Wist u daarnaast ook dat de slager vroeger op de markt juist de blaarkoppen eruit koos vanwege hun fijne gemarmerde vlees?
We verweiden de koeien dagelijks, zodat ze elke dag de beschikking hebben over een fris stuk weiland.
De kalveren lopen bij de moederkoe en houden we voor het vlees.

NB. Ivm de fosfaatwet zijn wij gestopt met melken. Mochten hier vragen over zijn, dan horen wij dit graag.

 

 

%d bloggers liken dit: